Alejandro (5 años), el fanático del #jamón, dedica una canción a este producto y como nos ha gustado mucho la canción, la publicamos en nuestra web para que puedas disfrutar del vídeo y compartirlo.
Etiqueta: Salamanca
Jamones Pepiño aparece en Prnoticias
Bajo el título, «El Jamón Digital», Jamones Pepiño ha aparecido en el medio de comunicación de difusión nacional Pr noticias en un artículo de opinión de Juan M. Romero por nuestra aparición en el mercado online. ¡Disfruta del artículo!
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Rápido y sencillo: libritos de lomo rellenos de jamón serrano y queso
Ingredientes (4 personas):
8 filetes en librito (cada filete se parte por la mitad, sin llegar al final, quedando abierto como un libro, de ahí su nombre).
8 lonchas de jamón serrano.
4 lonchas de queso.
Preparación:
- Abrir la cinta de lomo en forma de libro.
- Colocar encima del filete un loncha de jamón cocido y 1/2 loncha de queso.
- Cerrar el libro, pasar por huevo batido y pan rallado.
- Freír en abundante aceite caliente y colocar sobre papel de cocina con el fin de que absorva el exceso de grasa.
- Servir acompañado de patatas fritas o ensalada.
Cocina de jamón
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